二月二,龙抬头有哪些风俗习惯

今天是农历二月二龙抬头的日子,有哪些风俗习惯你知道吗?今天有料自媒体小编给你科普一下哦!

早年间,北京到了这天,街头会出现不少红包袱,绿衣服的少女回娘家。假如这天婆家有事不允许娘家接回,接的人免不了要垂头丧气,大失所望;新媳妇则要哭天抹泪。因此,京谚又说:“二月二,接宝贝儿;接不来,掉眼泪儿。”

二月二这天,普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等。但不同地域有不同的吃食,但都把普遍食品名称加上“龙”的头衔。吃米饭名为“吃龙子”,吃面条为“吃龙须”,吃春饼名为“吃龙鳞”,吃饺子名为“吃龙耳杂”,吃馄饨叫吃“龙眼”。吃“懒龙”,说是可以解除春懒,喝茶要喝龙井茶。总之,是取吉祥之意,但是却不曾听说吃窝头,吃贴饼子叫做“吃龙什么”。

北京人一般都吃春饼,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞,可以卷酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等各种吃食,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如炒合菜,肉丝炒韭芽、素炒粉丝等,一起卷进春饼里,蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃,真是鲜香爽口。吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,热热乎乎,欢欢乐乐。

二月初二吃爆米花有传说。相传武则天当了皇帝,玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨,玉帝得知后,将司掌天河的玉龙打下天宫,压在一座大山下面。山下还立了一块碑,上写道:“龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁,除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王,到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天,人们正在翻晒金黄的玉米种子时,猛然想起,这玉米就像金豆,炒开了花,不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花,并在院里设案焚香,供上“开花的金豆”,专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它,就大声向玉帝喊道:“金豆开花了,放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,召龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。从此以后,民间形成了习俗,每到二月初二这一天,人们就爆玉米花,也有炒黄豆的。

二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来,供奉祭神总要用猪牛羊三牲,后来简化为三牲之头,猪头即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒猪脸”,“扒猪脸”有三种,一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼、或者春饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。“扒猪脸”肥而不腻、肉骨分离、糯香可口,给现代人带来了美容、健脑的效果。

除了吃以外,这一天还有若干讲究:早晨醒来未起床前,须先在床上口念:“二月二、龙抬头、龙不抬头我抬头。”要打着灯笼照房梁,口中念念有词:“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”。随照随念,以此驱赶蝎子蜈蚣。

二月二龙抬头,有剃头的习俗,正月里不能剃头,所以人们选择在这一天剃头,以期许鸿运当头的吉祥预兆

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